BBQ Kochkurs
Het doel is om in kleine groepjes samen te werken om een heerlijke BBQ op tafel te toveren!
Ze werken samen in kleine groepjes om een heerlijke BBQ op tafel te toveren!
De teams krijgen een volledig uitgerust kookstation met schorten, borden, messen, servies enz. De teams krijgen ook receptinstructies die het teamgerecht stap voor stap uitleggen.
De kleine groepjes worden tijdens de bereiding begeleid door de professionele chef-kok, die tussen de groepjes wisselt en wordt ondersteund door keukenhulpen.
Terwijl de chef de overige gerechten op de barbecue bereidt, wordt de tafel gezamenlijk gedekt. Hiervoor wordt een "korte workshop" gehouden, waarin de perfecte tafelaankleding wordt getoond en deze door de deelnemers gezamenlijk op hun plaats wordt uitgevoerd. Daarna kunnen de deelnemers genieten van de bereide gerechten en de avond gezellig afsluiten. Deelnemers ontvangen een receptenmap met de recepten van de dag en een kookdiploma.