BBQ Kochkurs

In kleinen Gruppen wird zusammengearbeitet, um so ein leckeres BBQ zu zaubern!

Den Teams wird eine komplett ausgestattete Kochstation mit Schürzen, Brettern, Messern, Geschirr usw. bereitgestellt. Außerdem erhalten die Teams eine Rezeptanleitung, die das jeweilige Teamgericht Schritt-für-Schritt erklärt.

Die kleinen Gruppen werden bei der Zubereitung durch den Profikoch angeleitet, der zwischen den Gruppen hin und her wechselt und durch Küchenhilfen unterstützt wird.

Während der Koch die restlichen Gerichte am Grill zubereitet, wird gemeinsam der Tisch gedeckt. Hierzu findet ein „Kurzworkshop“ statt, bei welchem das perfekte Eindecken eines Tisches gezeigt wird und dieses gemeinsam von den Teilnehmern an ihrem Platz umgesetzt wird. Anschließend können die Teilnehmer die zubereiteten Speisen genießen und danach den Abend gemütlich ausklingen lassen. Die Teilnehmer erhalten eine Rezeptmappe mit den Rezepten des Tages und ein Kochdiplom.