Biertasting

Êtes-vous assez fort pour déguster un Eisbock ? Avec le sommelier de bière diplômé Lasse Lange, vous élargissez votre savoir-faire dans le cadre d'une dégustation de bière. Explorez avec tous vos sens les différentes sortes de bières et découvrez des spécialités de bière du monde entier. Qu'il s'agisse des types de brassage, des notes gustatives ou des arômes, vous apprendrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la bière.

Lasse Lange travaille avec succès depuis plus de 12 ans dans la gastronomie du nord de l'Allemagne. Il est également le lauréat du prix Carlsberg 2017 pour la meilleure gastronomie hôtelière dans le nord de l'Allemagne.
En tant que sommelier de bière formé, il connaît les différentes sortes de bières comme personne d'autre. Actuellement, il réalise le rêve de sa vie en construisant sa propre brasserie à Flensburg. En tant qu'expert en bière, Lange vous fera découvrir les multiples facettes du monde des bières. Laissez-vous surprendre !

Les services proposés :

• Transmission du savoir-faire par un sommelier de la bière diplômé
• Dégustation de diverses sortes de bières
• Matériaux pour la fabrication du Eisbock