BBQ Kochkurs
En petits groupes, il s'agit de travailler ensemble et de préparer ainsi un délicieux BBQ !
Les participants travaillent ensemble en petits groupes pour préparer un délicieux BBQ !
Les équipes disposent d'une station de cuisson entièrement équipée avec tabliers, planches, couteaux, vaisselle, etc. En outre, les équipes reçoivent des instructions sur les recettes, qui expliquent pas à pas le plat de l'équipe en question.
Les petits groupes sont guidés dans la préparation par le cuisinier professionnel, qui passe d'un groupe à l'autre et est assisté par des aides de cuisine.
Pendant que le cuisinier prépare les autres plats sur le gril, la table est mise en commun. Un "atelier court" est organisé à cet effet, au cours duquel la mise en place parfaite d'une table est montrée et réalisée en commun par les participants à leur place. Les participants peuvent ensuite déguster les plats préparés et terminer la soirée en beauté. Les participants reçoivent un dossier de recettes avec les recettes du jour et un diplôme de cuisine.